
蕪湖市凌安通風設(shè)備有限公司
經(jīng)營模式:經(jīng)銷批發(fā)
地址:蕪湖瑞豐商博城G2棟110
主營:通風管道,油煙凈化器,凈化一體機
業(yè)務(wù)熱線:0553-2880168
QQ:78197526
一、定期清洗油煙凈化器的排煙管道和凈化設(shè)備
有必要加強容易積聚油漬的地方的定期清潔工作,例如爐子,煙氣管道和墻壁。煎炸食物時,控制鍋內(nèi)的油量,注意防止水滴和雜物落入鍋內(nèi),以防止油溢出。同時,油鍋在加熱時應(yīng)采用溫火慢加熱。如猛火加熱,油溫太高,導致油鍋著火。
二、正確使用液化氣
由于液化氣體的特殊性,必須嚴格按照正確的程序操作。如果煤氣管道泄漏,請及時用濕布蓋住閥門將其關(guān)閉,并快速打開門窗通風。切勿使用明火并啟動電源開關(guān)以防止發(fā)生危險。
三、使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器
應(yīng)按照說明使用電器,廚具和油煙凈化器。不能超負荷使用廚房用電設(shè)備,并經(jīng)常檢查接線是否完好。如果發(fā)現(xiàn)老化或磨損,應(yīng)及時更換,以防止電氣設(shè)備短路引起的火災(zāi)。






水簾式油煙凈化器
20世紀90年代中期,在國內(nèi)相對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),迫于環(huán)境壓力,一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油煙凈化器,傳統(tǒng)的機械式油煙凈化器不能滿足凈化要求,靜電式油煙凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油煙凈化器技術(shù)非常不成熟,處千試驗階段,僅有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實驗室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn),其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化器,可以說這一時期的每一個工程實例都是設(shè)備廠家的實驗室,一個工程從安裝到調(diào)試完畢,幾乎都要經(jīng)過幾個月的時間,而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝,且設(shè)備極其昂貴同時凈化效果很不穩(wěn)定,所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場。
強制餐飲業(yè)安裝油煙凈化器的原因——油煙的危害
1、餐飲油煙對皮膚的損害
長期暴露在干熱環(huán)境中的煙氣和熱空氣中會堵塞皮膚毛孔,導致皮膚加速老化變得粗糙、布滿皺文和暗淡。用更多化妝品很難恢復煙霧對青少年的傷害,這對女性是致命的。
2.飲食業(yè)油煙對健康的危害
油煙中含有300多種有毒物質(zhì)。預(yù)計在油煙分布密集的廚房,有毒油煙物質(zhì)會被人體吸入,容易誘發(fā)心腦血管等疾病的發(fā)生。女性肺ai發(fā)病率的增加是重要因素之一。調(diào)查顯示,在燃燒效率低、通風不好的廚房里烹飪一天所吸收的DNP熱量是室外新鮮空氣的188倍!相當于抽兩包煙!
3.飲食業(yè)油煙對環(huán)境的危害
烹調(diào)煙霧是大氣中揮發(fā)性有機化合物和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒)的主要來源之一。油煙的強滲透性和粘性對周圍環(huán)境(包括人、建筑物和其他受體)的影響餐飲業(yè)油煙是本市僅次于汽車尾氣的第二大空氣污染源。



徐昌安先生
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