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高空和低空排放油煙凈化器的區(qū)別主要體現(xiàn)在其工作原理和適用場景上。高空排放油煙凈化器是一種通過將油煙排放到高空進(jìn)行處理的設(shè)備。它通常采用過濾器和電除塵器等技術(shù)，能夠有效去除油煙中的顆粒物和污染物，凈化排放氣體。高空排放油煙凈化器適用于高層建筑、廠房等場所，能夠?qū)⒂蜔熍欧诺捷^高的位置，減少對周圍環(huán)境的影響。低空排放油煙凈化器則是一種將油煙凈化后再排放的設(shè)備。它通常采用多級過濾和活性炭吸附等技術(shù)，能夠去除油煙中的有害物質(zhì)，凈化排放氣體。低空排放油煙凈化器適用于餐飲業(yè)、家庭廚房等場所，能夠?qū)⒂蜔焹艋笤倥欧牛瑴p少對室內(nèi)和室外空氣的污染。綜上所述，高空排放油煙凈化器適用于高層建筑和廠房等場所，將油煙排放到高空進(jìn)行處理；而低空排放油煙凈化器適用于餐飲業(yè)和家庭廚房等場所，將油煙凈化后再排放。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

自動化生產(chǎn)油煙凈化器

縱觀中國近代和現(xiàn)代科技發(fā)展史,通常情況下,高新技術(shù)幾乎都是從國外發(fā)端后傳入中國,再在中國本土生根發(fā)芽發(fā)展壯大,但油煙凈化技術(shù)是個(gè)例外,國內(nèi)的油煙凈化器開發(fā)生產(chǎn)沒有國外技術(shù)可以借鑒,各種油煙凈化技術(shù)幾乎全部是由本土發(fā)展起來的。究其原因,中式烹飪的烹飪方式導(dǎo)致了與西式烹任完全不同的油煙廢氣,西方科技發(fā)達(dá)國家對油煙凈化技術(shù)的需求程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于中國國內(nèi),不斷提高的國人環(huán)保意識和GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》促成中國油煙凈化器逐步形成產(chǎn)業(yè)化,而且這個(gè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)兒乎都是由國內(nèi)的中小民營企業(yè)分散發(fā)展起來的。逐步成熟的技術(shù)中針對油煙中大顆粒污染物的機(jī)械式油煙凈化器以及針對油煙中穩(wěn)定氣溶膠污染成分的靜電式油煙凈化技術(shù)目前暫時(shí)占油煙凈化器市場的主流。

油煙凈化器的規(guī)格有許多種，有4000風(fēng)量到64000風(fēng)量不等甚至更大風(fēng)量,只有知道自己大概要多少風(fēng)量，才能大概知道一臺多少錢，不然，一臺4000風(fēng)量的油煙凈化器，和64000風(fēng)量的油煙凈化器，價(jià)格比不了。

一般來說，安裝餐廳的建筑結(jié)構(gòu)，一個(gè)灶的話用4000風(fēng)量的油煙凈化器，每增加一個(gè)灶的話，增加2000風(fēng)量，比如說：兩個(gè)灶是6000風(fēng)量，三個(gè)灶是8000風(fēng)量的油煙凈化器，公式：（灶數(shù)量+1）X2000=實(shí)際需要的風(fēng)量，一般市場價(jià)，每個(gè)風(fēng)量是0.6-1元左右，也就是說，一臺4000風(fēng)量的油煙凈化器，蕞便宜的兩千多，貴的4000多。