
蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
地址:蕪湖瑞豐商博城G2棟110
主營(yíng):通風(fēng)管道,油煙凈化器,凈化一體機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:0553-2880168
QQ:78197526
通常酒店或者餐廳的廚房都會(huì)需求安裝通風(fēng)排煙工程,廚房是一個(gè)油煙非常重的地方,這些油煙嚴(yán)重地影響著工作人員的身體健康。而廚房通風(fēng)工程的目的就是把廚房的油煙排出去,換些清新的空氣到室內(nèi)。
廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)原則:
廚房操作間不適合采用帶回風(fēng)的空調(diào)系統(tǒng),包括分體空調(diào)、商用一拖多空調(diào)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管、帶回風(fēng)的全空氣空調(diào)系統(tǒng)。所有這些空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)效果會(huì)受廚房油煙的影響,隨著時(shí)間的推移,空調(diào)效果逐漸下降,終無(wú)法起到空調(diào)的作用。一般,如果廚房操作間需要采用空調(diào)系統(tǒng),可以采用全新風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),否則,可以采用送風(fēng)排風(fēng)(油煙)系統(tǒng)。
廚房通風(fēng)工程的排油煙系統(tǒng)水平管段盡量短,并按一定坡度坡向排煙罩;排煙道內(nèi)風(fēng)速保持在8m/s以上。排煙系統(tǒng)采取這些措施,是為了減少油煙中油滴在風(fēng)道內(nèi)附著的可能行,避免長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,風(fēng)道集聚大量油污,造成排煙效果下降。








酒店工程之防排煙系統(tǒng)驗(yàn)收準(zhǔn)備內(nèi)容及方法:
程驗(yàn)收時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的材料1) 圖紙會(huì)審記錄、設(shè)計(jì)變更通知書(shū)和竣工圖2) 主要材料、設(shè)備、成品、半成品和儀表的出廠合格證明及進(jìn)場(chǎng)檢(試)驗(yàn)報(bào)告
3) 隱蔽工程檢查驗(yàn)收記錄
4) 工程設(shè)備、風(fēng)管系統(tǒng)安裝及檢驗(yàn)記錄5) 管道試驗(yàn)記錄
6) 設(shè)備單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)記錄
7) 觀感質(zhì)量綜合檢查記錄8) 管理、維護(hù)人員登記表。
驗(yàn)收內(nèi)容及方法防排煙系統(tǒng)的驗(yàn)收一般分3大塊:系統(tǒng)觀感質(zhì)量綜合驗(yàn)收、系統(tǒng)設(shè)備功能驗(yàn)收及系統(tǒng)技術(shù)性能驗(yàn)收。
廚房排煙安裝的驗(yàn)收規(guī)范:
1、局部油煙罩安裝是否牢靠是否水平?在與管道連接處看是否形成一定的負(fù)角,這樣有利于油垢集中流向局部煙罩油槽內(nèi),油煙管道安裝時(shí)一定要確保表面整平、無(wú)毀壞、無(wú)顯著缺點(diǎn)。
2、管道出煙口表面應(yīng)平整,色調(diào)一致,安裝部位恰當(dāng),出風(fēng)口可調(diào)整部件能正常應(yīng)用。
3、油煙管道聯(lián)接及其煙管與機(jī)器設(shè)備或調(diào)整設(shè)備的聯(lián)接應(yīng)確保有效??疵芊饽z是否密封?排煙風(fēng)機(jī),油煙凈化設(shè)備安裝要水平,焊接處看是否牢固?安裝位置是否有足夠的空間,便于以后維護(hù)保養(yǎng)。
4、通風(fēng)管道各種調(diào)整設(shè)備的制作安裝應(yīng)確保堅(jiān)固,管道部件及管道支架形式、部位及間隔是否合乎標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,09是否美觀?
5,接通電源,啟動(dòng)設(shè)備,看抽排系統(tǒng)的吸力是否達(dá)到預(yù)期目的??丛O(shè)備在工作時(shí)是否有噪音或是異響。



徐昌安先生
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